Bomvolle bowls met heerlijke toppings en lekker veel groente
Geitenkaas en appel salade
Vega-salade. Geitenkaas, Pink Lady appel, quinoa, slamelange, walnoten, rozijnen en honing mosterd
€ 9,99
Caesar deluxe salade
Halal. Slamix, aardappel, crispy kip, gepocheerd ei (koud), tomaat, komkommer, Parmezaanse kaas, Caesar dressing en broad beans
€ 9,99
Zalm en avocado salade
Slamix, gerookte zalm, avocado, komkommer, tomaat, rucola, courgette, zaden en pittenmix en mosterd-dille dressing
€ 9,99
Carpaccio salade
Slamix, komkommer, parmezaanse kaas, rucola, carpaccio, truffelmayonaise en pijnboompitten
€ 7,99
Burgers
Burgers op felgekleurde broodjes
Beef burger
Black bun, 100% rundvlees burger, burger saus, burger relish, sla, tomaat, augurk en ui
€ 8,49
Double crispy chicken
Halal. 2 crispy chicken slices, tomaat, rode ui, sla, mosterd-mayonaise en Korean BBQ saus
€ 8,49
The vegan classic
100% vegan burger van The Blue Butcher met onder andere veganistische mayonaise, ketchup, tomaat, rode ui en sla
€ 8,49
Vegan truffle burger
100% vegan burger van The Blue Butcher met onder andere tomaat, komkommer, rucola en veganistische truffelmayonaise
€ 8,99
Sriracha beef burger
Black bun, 100% rundvlees burger, wakame, avocado, sriracha, Japanse mayonaise, sla en gebakken uitjes
€ 9,99
Soepen
Zoete aardappelsoep
Vegetarische soep . Deze zoete aardappelsoep van De Verspillingsfabriek heeft een lichte kruidentwist van kardemom, kurkuma en fenegriek
€ 5,00
Marokkaanse harira
Veganistische soep . De Verspillingsfabriek gebruikt voor deze soep geredde groenten zoals, linzen, kikkererwten en bleekselderij met typische Marokkaanse kruiden zoals onder andere kurkuma en komijn
€ 5,00
Sushirrito
Futomaki is een oversized maki roll met meerdere ingrediënten. De sushirol word als "burrito" geleverd, waarbij de wrap vervangen is door een nori-vel
